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發布日期:112年8月29日米界指標賽事「精饌米獎」前10名 臺東囊括6名 饒慶鈴歡迎全臺消費者多多採購臺東優質好米國內米界指標型賽事、由農糧署辦理2023年「精饌米獎」於日前揭曉前10名，臺東獲得「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」金質及銀質獎共6座殊榮(4座金質獎、2座銀質獎)，其中5座金質獎就有4座獎落臺東，縣長饒慶鈴今(29)日特地前往臺東地區農會、池上鄉農會及多力米故事館等地張貼紅榜祝賀，呼籲消費者多多採購，一同享受質感鬆軟、細緻Q彈的臺東好米。饒慶鈴表示，臺東稻米種植面積約6千多公頃，因為地理環境、氣候條件適當，整體品質為全臺最佳，一直深受國人喜愛，此次全國米界指標賽事大放光彩，分別奪得「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」共4座金質獎殊榮，包括池上鄉農會的「池農仙境米」、池上鄉農會與富盛農經科技股份有限公司合作的「樂米穀場-臺東池上競賽履歷米」、池上多力米股份有限公司的「香鑽米」榮獲臺灣好米組金質獎，而臺東地區農會與米屋智農股份有限公司合作的「米屋知本溼地環頸雉有機香米」奪得臺灣有機米組「金質獎」，展現臺東農業的軟實力。農業處長許家豪指出，「精饌米獎」由農業部農糧署自105年辦理迄今，已成為國內米界指標型賽事，提供市售包裝食米展現優質舞台，讓臺灣好米發展由「吃飽」到「吃巧」，邁向吃「高品質」的「臺灣精品米」。臺東擁有純淨優質的天然環境，更鼓勵農友採用遵循自然生產法則的耕作方式，全縣有機驗證及友善耕作面積居全臺第三，優越的品質使臺東好米連年獲得「精饌米獎」的肯定。 農業處進一步說明，今年「精饌米獎」吸引70件產品報名，分為「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」兩組評比，評分項目包含品牌形象、通路普及度、外觀品質和食味值等多個項目。臺灣稻米產業面臨飲食西化及市場競爭激烈下，「精饌米獎」為國內稻米產業轉型非常重要的一環，不僅激勵業者強化製程管控及通路拓展，提升產品品質與衛生安全，使臺灣好米透過嶄新的外包裝及品牌識別，展現稻米產地與品種的獨特魅力，引領稻米產業追求創新，增強市場競爭力，讓臺灣食米市場為消費者帶來更多視覺與味蕾上的享受。發布單位：農業處農務科新聞聯絡人：廖炯傑 聯絡電話：089-327904。

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